Nie mając zbyt wiele czasu na zrobienie obiadu z pomocą przychodzi szybki makaronik.
W szafce zawsze mam zapasy pomidorów krojonych w puszce i w razie wielkiego głodu przyrządzam z nich pyszny sosik. Dziś tak właśnie było 🙂
Mój makaron stał się trochę spolszczony, bo wylądowała w nim kiełbacha! 😀 Taaak, czas od czasu na takie rarytasy też się kuszę 🙂
Na miejsce kiełbasy może wskoczyć równie
dobrze mięsko mielone , kurczak lub po prostu NIC. Makaron może być bezmięsny 🙂
Składniki (na 2 porcje) :
-pełnoziarnisty makaron tagliatelle- ilość wg gustu
-kawałek dobrej jakości kiełbasy
-1 puszka pomidorów krojonych
-oliwki zielone bez pestek (u mnie faszerowane papryką)
-przyprawy : tymianek, oregano, papryka ostra, pieprz, sól
Na patelnię wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażyć w tłuszczu, który z niej wypłynie. Wlać pomidory i gotować przez jakiś czas w celu zredukowania wody. Po redukcji sosu przyprawiamy go i dodajemy pokrojone oliwki.
Makaron gotujemy al’dente , odcedzamy i mieszamy z sosem.
Gotowe ! 😉
Błyskawiczny i smaczny obiadek można zajadać 😉
Najnowsze komentarze