Jeśli nie macie pomysłu na pyszne śniadanie lub kolację to właśnie podaję ją Wam na talerzu…i to dosłownie! Na pięknym talerzu z mojej nowej Marmurkowej zastawy. Do niej wrócę za chwilę! Najpierw przepis….
Jeśli kochacie jajka tak jak ja to z pewnością jeden lub drugi przypadnie Wam do gustu.
1) Jajka sadzone na boczku z awokado, szpinakiem, pomidorkami i sosem balsamicznym
Składniki:
-2 plastry boczku
-2 jaja
-0,5 awokado
-szpinak, pomidorki, papryka
-sos balsamiczny
Dwa plastry boczku usmaż na suchej patelni. Gdy się przyrumienią posadź na nich jaja! Dopraw solą i pieprzem. Usmaż do takiego stopnia ścięcia żółtka jaki lubisz. Na talerzu ułóż świeży szpinak, wyłóż na niego jajka z bekonem. Awokado pokrój w kosteczkę i posyp nim jajka. Dorzuć na talerz pomidorki i ulubione warzywa- całość polej sosem balsamicznym.
2) Szakszuka z boczkiem i szpinakiem
Składniki:
-1/2 passaty pomidorowej lub 2 pomidory pokrojone w kostkę
-2 jajka
-2 plastry boczku
-garść szpinaku
-kmin rzymski (szczypta), sól, pieprz, oregano (2 szczypty)
Boczek przysmaż na suchej patelni. Zalej pomidorami doprawionymi kminem, solą pieprzem i oregano. Zmniejsz ogień, wbić jajka. Dorzuć szpinak. Gotuj pod przykryciem- również do odpowiedniego ścięcia żółtka. Wyłóż na talerz i podaj z rukolą, papryką i sosem winegret lub balsamicznym.
Ja uwielbiam oba! Ciekawa jestem Waszych preferencji 🙂
Jestem zdania, że JE SIĘ OCZAMI, dlatego posiłki powinny być estetyczne i podane na ładnych naczyniach.
I w tym miejscu chcę Wam pokazać moją najnowszą zastawę stołową SABICHI Marble o wzorze bardzo ponadczasowym, bo marmurkowym. Nie rozprasza podczas patrzenia na posiłek, nie drażni. Jest subtelny, a zarazem ozdobny. Wpisuje się w aktualne trendy, ale myślę, że nigdy nie wyjdzie z mody.
Zastawa składa się z 12 części – kompletu talerzy obiadowych, deserowych i miseczek – dla 4 osób. Porcelana nadająca się do mycia w zmywarce to kolejny atut, bo nie lubię tracić czasu na ręczne mycie naczyń.
Na instagramie wiele osób mnie o nią pytało, więc zostawię odnośnik do strony BONAMI, na której możecie nabyć ten zestaw.
Cena również jest bardzo atrakcyjna!
Kliknij tutaj i zobacz porcelanę w sklepie Bonami
Poniżej zdjęcia potraw do powyższych przepisów, podanych na Porcelanie Sabichi z Bonami.pl
Najnowsze komentarze