Gdy nie ma czasu na gotowanie, dania jednogarnkowe sprawdzają się najlepiej. Mam dla Was przepis na kaszotto z pieczarkami,papryką,kurczakiem,kukurydzą i natkaą pietruszki,a wszystko to skąpane jest w pomidorach. 


Danie to należy do dań fit,które najbardziej lubię. Jest zdrowe,pełne wartości odżywczych i aromatyczne. Uczucie sytości na długą chwilę dostajesz w pakiecie! 🙂 

Składniki(na 4 porcje):
-250 g pieczarek
-1 spora pierś kurczaka
-1 łyżeczka masła
-2 puszki pomidorów krojonych
-1 puszka kukurydzy
-300g kaszy jęczmiennej PĘCZAK(u mnie w workach 100g)
-1 papryka czerwona
-spora garść natki pietruszki
-przyprawy : curry,sól himalasjka,pieprz,papryka wędzona,oregano

Przygotowanie:
Kurczaka przyprawić dowolnie. Wrzucić na patelnie z masłem,dusić pod przykryciem do ścięcia mięsa. Dodać pokrojone w talarki pieczarki i paprykę pokrojoną w kostkę. Całość dusić 5 minut. Po tym czasie dodać odcedzoną kukurydzę,całość zalać pomidorami. Odparować nadmiar wody. Obficie przyprawić do smaku. Wymieszać z ugotowaną kaszą. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Smacznego! 🙂