Składniki na 30 sztuk:
2 szklanki płatków owsianych górskich
90g miękkiego masła
2 jajka
niepełna szklanka słonecznika
75g miodu
60g rodzynek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70g mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę! W dłoniach formuj kulki (nakładając ciasto łyżeczką), a następnie je spłaszczaj. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i piecz ciastka do złotego koloru – około 15 minut. Gotowe!
Zamknij ciastka w szczelnym słoju lub pudełku 🙂